“其实我也想穿昨天那个，但是阿姨说要穿的正规一点，所以就换回来了。”优花小声解释。

“今天，煜君带我出来玩，我们要去吃好吃的！”优花说这句话的时候，脸上充满了期待。

“是和担担面不一样，别的面…”

“我记得！是甜水面！”优花回答。

“你们这就是刻板映像了。”一直关注着弹幕的赵煜开口。

“实际上辣椒传到川蜀也才二百多年而已，在这之前，川菜并不都是辣的，甜水面也不是名字上的甜……不过这个等一会中午了我再带你们见识一下，现在先去看看这个最具特色的面食好了。”

说着，赵煜带着优花在小店门口排起了队，等了几分钟之后，终于轮到了他们。

“两碗三两的甜水面。”看到赵煜点了单之后，优花就在他身后拿着手机踮起脚尖看着老板的操作流程。

只见老板先是将小拇指粗细的面条捞到碗里，紧接着又舀了一勺酱油，放了些许红油蒜汁，紧接着是糖和芝麻酱，最后还加了几勺优花看不出来的调料。

“煜君，不是说是甜的吗？”优花脸上露出一丝疑惑，这些东西除了刚刚那一点点糖，应该没一个和甜搭边的吧？

“你一会尝尝就知道了。”赵煜神秘一笑，端着面条和优花来到了一旁的空位。

“这个就是甜水面了…”

优花把手机放在了桌子上之后，赵煜这才开始介绍起了这碗面。

“不不不，它真的是甜的，红油实际上并不辣，只是起到了增香的作用。”赵煜摇了摇头。

“优花，尝尝看？”

“那我先试试…”在赵煜的示意下，优花拿起筷子拌了拌面，夹起一根放到了嘴里。

很快，她的脸上露出了一丝微妙的表情。

“不…并不是不好吃…”优花将面咽下之后这才开口。

“就是…它是甜的，但是我不知道该怎么形容，煜君？”

实在是有些词汇匮乏，优花只能求助于赵煜。

“这么给你们说吧，看到面上的酱油了吗？这个其实是复制甜酱油，是由各种香料加上红糖熬制的。然后在加入芝麻酱、花椒面还有黄豆粉和些许白糖，其实味道就连本地人也很难形容。”

赵煜一边用筷子扒拉着面条，一边和直播间地观众解释。

“最开始是甜的…然后就是麻麻的，很香！”优花小声补充着。

“一般入口是复制酱油的甜香，紧接着是红油的香味，最后是花椒面的麻味和芝麻酱浓厚，总之这碗面算得上是层次非常丰富了。”赵煜接着优花的话继续开口。

弹幕还在继续讨论是什么味道，但是这边优花已经开始继续了。

甜水面的味道让她越吃越觉得上头，不同于单一的味道，这样复合且层次感丰富的面食是吃惯了日式拉面的优花完全没有体会过的。

很快一阵吸面的声音就响了起来，在霓虹面做的好吃的话，一般客人吃面的声音就会越夸张，这也算是对于厨师的尊重。

她这样的动作，让直播间还在讨论的观众顿时被吸引到了，大家看着优花这副模样，顿时更加好奇了。